¿A quién no le gusta saborear un buen café a primera hora de la mañana, después del almuerzo o para reactivar las energías de la tarde? Pero, más allá de la simpleza de una taza de café tomada en una esquina cualquiera, el consumidor se ha refinado cada vez más, incrementando sus exigencias sobre la calidad de esta entrañable bebida. Con eso en cuenta, Syra Coffee ha logrado ganarse la preferencia de aquellos que buscan el café de la mejor calidad.
La marca, cuyos primeros locales abrieron en la ciudad de Barcelona y han cosechado un éxito fenomenal, apuesta ahora a escalar el negocio, conquistando la muy apetecible y nada sencilla plaza de Madrid.
La historia de Syra Coffee
Syra Coffee es una marca joven que, con un concepto bien pensado, calidad de producto y servicio y un ambicioso plan de expansión, parece estarse haciendo un sólido lugar en el gusto de los españoles amantes del café.
Su fundador, Yassir Raïs, ha demostrado una clara visión del negocio, que se sustenta e impulsa por una auténtica pasión por el rubro. No más de un par de años integran la historia de la marca, cuyo primer local fue inaugurado en la ciudad de Barcelona.
Desde ese entonces, Syra Coffee se extendió rápidamente por los barrios barcelonenses, con una oferta en la que la calidad del café es lo fundamental.
Como es de esperarse, el próximo gran paso para la marca es la conquista de la capital, para lo que han venido trabajando con fuerza.
El desembarco en Madrid y las expectativas de crecimiento
La conquista de la capital española podría representar el próximo gran éxito comercial para Syra Coffee. Siendo ya la cafetería de especialidad con mayor crecimiento en Barcelona, con un total de trece locales en operación, estima llegar muy pronto a las 18 tiendas abiertas.
El primer paso en este sentido es la apertura de dos locales de Syra Coffee a partir del próximo 25 de febrero. Las nuevas tiendas serán las de Syra Coffee – Ferraz, en Calle Ferraz 84 y de Syra Coffee – Santa Isabel, en Calle Santa Isabel 15.
A lo largo del mes de marzo se estima la apertura de otras tres tiendas, para entrar con paso firme en Madrid, con un total de cinco locales en operaciones. Y los planes de expansión de la marca no terminan acá. También tienen expectativas de llegar pronto a los mercados de Sevilla y San Sebastián.
Su valor diferencial
Syra Coffee sustenta su propuesta de valor en el desarrollo de una verdadera cultura del café. No lo conciben como un complemento de la comida ni como un desayuno a las apuradas, sino como una experiencia de sabores, aromas y sentidos.
Para ofrecer un producto de primera calidad, la marca importa, cata y tuesta cada gramo de café que ofrece. Trabajan de manera exclusiva con café de especialidad 100% arábica y Single Origin, teniendo un conocimiento sobre las fincas en las que el producto es cosechado y los diferentes procesos por los que atraviesa.
Como complemento al modelo de negocios, Syra Coffee maneja una potente plataforma ecommerce en las que ofrecen sus productos, todas las tipologías de café que comercializan, presentados en bolsas. Para los más apasionados, suman complementos como cafeteras, molinos y tazas.
En definitiva, Syra Coffee comunica un concepto de cultura cafetera, que se combina con el mejor café de especialidad. Esto, sumado a una visión expansionista del negocio, le augura éxitos y posibilidades a esta joven marca. ¡Y buen café para Madrid!
