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Sibuya Urban Sushi Bar abre sus puertas en Barcelona


Sibuya Urban Sushi Bar, la reconocida marca especializada en cocina japonesa y parte del grupo de restauración con sede en León, Grupo Sibuya SL, ha inaugurado su primer local en Barcelona, cumpliendo uno de sus principales objetivos dentro de su estrategia de expansión en España.

Este estreno tiene lugar en el distinguido Barrio de L’Eixample, específicamente en la calle Enric Granados número 60, una ubicación emblemática en la Ciudad Condal, caracterizada por su constante actividad y una amplia oferta gastronómica y de entretenimiento.

El establecimiento cuenta con una superficie de 180 metros cuadrados distribuidos en una sola planta y una terraza, ofreciendo en total espacio para 90 comensales (78 en el interior y 12 en la terraza). La apertura de este local ha generado 20 empleos estables, encargados de ofrecer la experiencia distintiva de Sibuya a los clientes, con propuestas innovadoras que reinterpretan la cocina japonesa con un toque occidental.

Jesús Fernández, CEO de Grupo SIBUYA, menciona: «Comenzamos el año 2024 alcanzando uno de los objetivos que nos propusimos hace tiempo: establecernos en Barcelona y fortalecer nuestra presencia en la región mediterránea. Lo hacemos en un espacio espectacular, en una zona cosmopolita que encaja perfectamente con nuestra visión, la cual hemos replicado con éxito en cada una de nuestras unidades hasta la fecha. Confiamos en el respaldo del público barcelonés para continuar expandiéndonos».

Con esta nueva apertura, Sibuya Urban Sushi Bar suma 53 restaurantes en funcionamiento en España, además del inaugurado en Oporto en septiembre de 2023. Próximamente, se espera la apertura de nuevos locales en Mallorca y Sevilla (Bermejales).

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