La apuesta de McDonald’s por el pollo como protagonista de su menú ha dado un giro radical con el lanzamiento en España del primer Big Mac elaborado con esta alternativa al vacuno, en respuesta al éxito obtenido en Reino Unido durante una prueba realizada el año pasado.
Por tiempo limitado, los 580 restaurantes de la cadena en España ofrecerán una hamburguesa que sustituye la carne de vacuno por filete de pollo empanado, manteniendo los demás ingredientes clásicos del Big Mac, como la lechuga fresca, pepinillos, queso cheddar y la famosa salsa secreta que ha cautivado a los fanáticos durante décadas desde su lanzamiento en 1981.
Este lanzamiento destaca dentro de la estrategia de la compañía centrada en productos de pollo, que incluye otras opciones como los McNuggets picantes recientemente presentados, así como la hamburguesa McCrispy, los McWraps de pollo crujiente, los Chicken McBites, la CBO y la clásica hamburguesa McPollo.
Natalia Echeverria, responsable de Marketing de McDonald’s España, señala: «En McDonald’s valoramos las opiniones de nuestros amantes de la marca. Fue así como surgió la idea de crear este nuevo Big Mac de pollo, para asegurarnos de que los amantes del pollo no se quedaran sin probar el sabor característico de uno de nuestros productos icónicos».
