Wahlburgers, la cadena de hamburguesas fundada por el actor y productor Mark Wahlberg junto con sus hermanos Donnie y Paul, van a iniciar la expansión de la cadena a través del formato de franquicias y tienen previsto abrir 50 unidades en México.
Actualmente, la cadena de hamburguesas se encuentra en la búsqueda de potenciales franquiciados, a lo que el actor ha añadido que todo aquel que esté interesado en abrir una franquicia de Wahlburgers puede contactar con John Fuller, CEO de Wahlburgers.
Alejandro Gómez, consultor para Wahlburgers y encargado del desarrollo de la marca en México, comentó “Ya estamos en pláticas con diferentes grupos en Mérida, Tijuana y Ciudad de México interesados en desarrollar la marca”
El especialista, quien ha llevado la expansión de marcas como Papa John’s, Burger King, y marcas italianas también globales, agregó que están interesados en trabajar en potenciales franquiciados que quieran formar parte de la expansión de Wahlburger’s en el país.
El crecimiento de las franquicias en México
El sector de la restauración organizada continúa creciendo en Mexico. Según un estudio de Ken Research, de los 74.000 restaurantes existentes en el país, unos 55.000 son franquicias.
Las principales compañías que operan en el mercado mexicano son Alsea, Grupo Gigante, CMR y FEMSA. Muchas son los inversores que optan por invertir su capital en este modelo de negocio, es cierto que por culpa de la pandemia se ha visto un retroceso en este crecimiento, pero gracias a los novedosos formatos en dark Kitchen y pedidos a domicilio, han sido capaces de reponerse y volver a la senda del crecimiento.
Actualmente, el mercado de servicios de comida en México registraría un crecimiento anual de 5.3% entre el periodo 2022-2027, según Mordor Intelligence.
Wahlburgers busca introducir con éxito su modelo de negocio en Mexico, donde ya hay diferentes hamburgueserías con un gran posicionamiento dentro del país, pero sin duda será de gran ayuda contar con la imagen de notoriedad de Mark, uno de los actores más famosos del mundo.
¿Cuánto cuesta abrir una franquicia de Wahlburgers?
De acuerdo con información de la compañía, un potencial socio de la franquicia debe contar con un patrimonio neto de 5 millones de dólares (101 millones de pesos mexicanos al tipo de cambio actual), de los cuales 1 millón deben ser en activos líquidos.
Además, el canon de entrada sería de 30,000 dólares por unidad y royalty de un 3% de las ventas, aumentando un 1% por año hasta llegar al tope del 5%.
