Estamos acostumbrados a asociar el concepto de comida rápida con las hamburguesas, las pizzas o las frituras. Pero en el mundo moderno, en el que el cuidado personal cobra cada día más importancia, la comida rápida también ha sido invadida por opciones saludables. Mahalo Poke es un perfecto ejemplo de ello.
La marca nacida en 2018 ha tenido un crecimiento sostenido, haciendo base en un sistema de franquicias que le ha reportado un interesante alcance en tiempo breve. Con dos locales propios y más de veinte en este formato, apuesta a su siguiente nivel de evolución con la llegada a Barcelona. En FranquiciasExito te contamos todo al respecto.
Mahalo Poke, un concepto innovador en comida rápida
Bajo el concepto de ofrecer la posibilidad de comida sana, rica, a un precio asequible y en un tiempo mínimo, Mahalo Poke se ha ido ganando un lugar en la preferencia de los comensales españoles.
El concepto que desarrolla la marca ha sido fundamental en su penetración de mercado. Lideran la oferta de pokes, al mejor estilo hawaiano, con productos totalmente frescos, sabrosos y naturales. Su oferta se compone de una base, proteínas, salsas y toppings.
Entre las bases aparecen el arroz integral, el arroz de sushi, la quinoa o la lechuga. Como proteínas ofrecen el atún, el salmón, el pollo, el nugget vegano, entre otras alternativas. El sabor de los pokes se complementa con diferentes tipos de toppings vegetales o frutales.
Con esta combinación de sabores frescos y a precios realmente competitivos, Mahalo Poke ha conseguido ampliar sus operaciones, llevando sus puntos de venta a Castilla La Mancha, Comunidad Valenciana, Andalucía, Galicia, Madrid, Murcia, Extremadura y Cataluña.
Su siguiente apuesta es Barcelona, ciudad en la que ha entrado conquistando paladares con paso firme. Se trata del local número 23 de la marca, y la primera entre las siguientes inauguraciones que se estiman para el año en curso.
La llegada a Barcelona, con paso firme
La estrategia de expansión de Mahalo Poke para el 2022 es bastante ambiciosa. En apenas cuatro años de operaciones y pandemia de por medio, pasaron de dos locales propios a un total de 23, en formato de franquicias.
El local de Barcelona promete instaurar el gusto por los pokes en las costumbres gastronómicas de los lugareños. El nuevo restaurante se ubica en pleno centro de la Ciudad Condal, en las cercanías del Palau de la Música y el Parque de la Ciudadela. Su dirección es Carrer de Casp 70, por si te animas a tomar nota.
Con la estética a la que la marca tiene acostumbrado a su público, en local de Barcelona se extiende en unos cien metros cuadrados. Su capacidad es de 29 comensales en el salón interno y ocho más en su acogedora terraza. Servicios de delivery y take away, tan vigentes en el momento, se suman a la oferta.
Según palabras de Borja España, CEO de la compañía, “Para esta estratégica apertura hemos contado con el apoyo de un socio local que conoce perfectamente el mercado. Se trata de la primera inauguración de las muchas que tenemos previstas para este ejercicio y confiamos en que nuestros clientes de Barcelona den su apoyo a nuestra propuesta: comer rico, sano y a buen precio, cuidando además el medio ambiente”.
Y el plan de expansión, en efecto, no se detiene. Mahalo Poke estima cerrar el año con nuevas aperturas en Pontevedra, Cuenca, Logroño y Madrid, que sigan consolidando el éxito de la marca.
Si estás en Barcelona y quieres probar el exótico sabor hawaiano, ya sabes a donde puedes acudir. Y si te interesa mantenerte al día con las más recientes aperturas de marcas y franquicias, no te pierdas el articulo en el que te contamos sobre la más reciente inauguración de Panther Organic Coffee en Madrid.
