Kebhouze, la cadena especializada en kebabs del influencer italiano Gianluca Vacchi, ha abierto en Ibiza el primer restaurante de la enseña que el empresario planea expandir en España de cara a 2023.
La ubicación escogida para este nuevo local ha sido en la Avenida de España, a pocos pasos del puerto de Ibiza.
Gianluca Vacchi fundó la primera cadena de kebabs del mundo en diciembre de 2021. Kebhouze crece a un ritmo rápido con más de 25 aperturas previstas para 2022 y con presencia en las principales ciudades italianas, como Milán, Génova, Turín y Venecia.
Es conocido por sus seguidores el amor que el empresario italiano tiene por España, así como la importante relación cultural y empresarial ente ambos países. Es por ese motivo, la elección de este destino para comenzar con la expansión internacional de la marca, que en pocos meses ha logrado posicionarse como uno de los mayores éxitos en términos de venta, con más de 35.000 unidades de kebabs vendidas al mes.
La originalidad de la propuesta y calidad el producto
La propuesta gastronómica de Kebhouze consiste en kebabs realizados con Black Angus, una de las especialidades de la enseña, junto a opciones vegetarianas y veganas a partir de proteína de guisantes en colaboración de Planted Foods AG, empresa suiza especializada en ‘carnes’ vegetales.
Además del kebab tradicional, Kebhouze ofrece la versión burger y una sección especial dedicada al pollo. Ingredientes de primera calidad y packaging cien por cien ecológico conforman «un producto único en sus características» en el mercado actualmente. Kebhouze cuenta con la marca de salsas Heinz como partner oficial.
Las tiendas presentan un diseño colorido y funcional al estilo americano, con el rojo Ferrari como protagonista, futbolines y luces de neón. En definitiva, locales que trasmiten la personalidad del exitoso empresario italiano, con mascota incluida, Palloncini.
“Kebhouze es una experiencia absolutamente novedosa. A pesar de ser un plato extremadamente simple -tortita de trigo, carne y algún condimento a elección-, en torno al kebab existe un problema de desconfianza en términos generales. Superarlo y ofrecer un producto realmente bueno era nuestro objetivo cuando decidí emprender esta aventura, y lo hemos logrado. He buscado que cada ingrediente sea de la máxima calidad y el resultado es único y excepcional”, explica Gianluca Vacchi.
