Healthy Poke, la cadena de comida rápida saludable, reinaugura el que fuera el primer local de la enseña en el pleno corazón de Madrid (calle Toledo,26), junto a la Plaza Mayor. Gonzalo Iceta, fundador y CEO, elaboraba el mismo los pokes con su hermano Iñigo.
El local reabre sus puertas, tras tres semanas de reforma, con una potente campaña de marketing bajo el concepto “Reabrimos en el corazón de Madrid”. Una campaña de marketing y visibilidad aplicando acciones de Street marketing, regalos y promociones en el punto de venta y una influencer campaign impulsada por los propios seguidores de la marca en sus redes sociales.
Para Isabel Redondo, directora de Marketing en Healthy Poke, “esta reapertura es muy relevante para nosotros por todo lo que conlleva. En Toledo 26 empezó todo y en solo 4 años nos hemos convertido en marca líder del poke con nuestro carácter único y fuerte, y nuestro estilo divertido y desenfadado, pero, sobre todo, por ser una marca cercana, creada por y para las personas. Esto es lo que nos mueve y lo que queremos transmitir con esta campaña, donde el corazón y nuestra filosofía Handmade with love han sido y son protagonistas desde el primer día en Healthy Poke”
El local tiene una capacidad para 16 comensales, y se ha diseñado con una estética urbana y desenfadada que caracteriza todos los espacios de la marca y en los que generan una experiencia divertida y desenfadada para sus #healthylovers
Además, esta reapertura coincide con la inauguración de un nuevo local inaugurado por la compañía en Córdoba, ampliando su presencia en Andalucía que ya cuenta con locales en Granada, Málaga y Sevilla.
En total, ya dispone de 34 locales de los que 22 de ellos fueron abiertos en el año 2021 convirtiéndose en líderes en la categoría del poke en nuestro país en número de establecimientos y aperturas en ese año. Su facturación ha alcanzado los 10 millones de euros, actualmente cuenta con más de 200 empleados.
