Healthy Poke, la cadena de restauración organizada de Poké, acaba de anunciar una nueva línea de productos 100% veganos que han querido llamar So Vegan, So Tasty.
Analizando las nuevas tendencias en el mercado, la compañía ha sido consciente del crecimiento de la comunidad veggie y han querido adaptarse a estas nuevas tendencias introduciendo en su carta 3 nuevos platos veganos, todos ellos elaborados con ingredientes frescos y de calidad.
Está nueva gama de productos se podrán degustar en los 33 locales que tiene la compañía repartidos por todo el territorio nacional, y también en todas las plataformas Delivery.
Un concepto saludable para todos los gustos
Isabel Redondo, directora de Marketing de Healthy Poke, ha comentado que la nueva carta vegana “es la que se merecen nuestros clientes”.
A esto, Redondo añade: “Estamos especialmente orgullosos de este lanzamiento porque es una respuesta directa a nuestros healthylovers y en el que hemos puesto especial cariño para cumplir con nuestra promesa de calidad y sabor para cuidarse disfrutando, como en todo lo que hacemos en la casa”.
La primera de las novedades, el Vegan Truffle Poke, elaborado con base de arroz integral, bocaditos de Heüra, y toppings como aguacate, dados de remolacha, tomate seco, edamame, pepino y rabanitos.
La característica más destacada de este nuevo poke es la salsa de trufa 100% natural, una receta original de Healthy Poke, que hará las delicias de cualquier aficionado al Poke.
Para los aficionados al aguacate, la compañía ha incorporado en su carta el Vegan Avocado Wrap. Un rollito compuesto por tortilla de trigo con aguacate, edamame, rabanitos, cebolla morada, arroz de sushi, trocitos de tomate seco para darle un toque gourmet y una salsa de mayonesa vegana.
Por último, la carta se completa con The Vegan Sandwich, con un crujiente pan veggie con bocaditos de Heüra acompañado de brotes vegetales, tomate seco, cebolla crunchy y vegan mayo.
