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El fondo BlueGem compra el grupo de restauración FoodBox

Nazca Capital y los accionistas minoritarios de FoodBox han llegado a un acuerdo con el fondo de capital riesgo BlueGem, dueño de la cadena de restauración Lateral, para la adquisición del 100% del capital de FoodBox.

Durante el proceso de adquisición el fondo de inversión británico ha contado con el asesoramiento del banco de inversión GBS Finanzas como asesor financiero, Cuatrecasas como asesores legales, el due diligence de Deloitte y la asesoría de deuda de Marlborough, esta operación supone un paso más en la expansión de BlueGem en Europa.

La adquisición se llevará a cabo por BlueGem a través de sus sociedades participadas para desarrollar un nuevo plan de negocio, donde ya cuenta con 16 restaurantes propios repartidos por el territorio nacional, con una facturación pre-covid cercana a 30 millones de euros. «Tras una fase de adecuación y fortalecimiento de la marca y una vez superados los efectos de la pandemia, Lateral ha retomado la senda del crecimiento con entre tres y cinco aperturas previstas para 2022 y un ritmo de inauguraciones para los años siguientes de aproximadamente ocho nuevos restaurantes propios anuales».

Los actuales directivos del grupo, Carlos Perez Tenorio y Augusto Mendéz de Lugo, continúan al frente de la dirección del proyecto, incorporándose como presidente del grupo, Enrique Francia, que ya estaba colaborando con BlueGem como senior advisor y presidente del grupo de restauración Lateral.

“se abre un nuevo periodo en el desarrollo y crecimiento de nuestras marcas, tanto por el impulso inversor del nuevo Fondo como por el expertise acumulado de los profesionales que nos reunimos en este proyecto. El sector de la restauración comercial en cadenas en nuestro país vive y tiene una enorme proyección de futuro y nosotros seremos protagonistas en primera línea de este efecto”, han declarado Carlos Pérez Tenorio y Augusto Méndez de Lugo socios co-fundadores de FoodBox.

«Estamos muy satisfechos por esta operación que nos permitirá dar un impulso a nuestras actividades en España y estamos seguros de que nuestra experiencia en el sector de consumo aportará relevancia y desarrollo a las marcas de FoodBox, al igual que permitirá acelerar el desarrollo de Lateral donde hemos hecho un importante esfuerzo de renovación a lo largo del último año», ha subrayado el fundador y managing partner de BlueGem, Marco Capello.

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