InicioNacionalDescubre Monkiria, la primera franquicia de gastrococtelerías de España

Descubre Monkiria, la primera franquicia de gastrococtelerías de España

Grupo 525, grupo empresarial 100% español experto en restauración, ocio y turismo, ha presentado Monkiria ‘Wild Food & Coctails’, la nueva imagen de marca de las coctelerías Amazonia, en su emblemático establecimiento situado en el Hotel 525 de Los Alcázares.

Monkiria es un nuevo concepto de restauración organizada moderno, dinámico y rentable, que se postula como la única cadena de franquicias basada en el concepto de la gastrococtelería, capaz de combinar la mejor oferta de cócteles del mercado, con una propuesta gastronómica de ‘Wild Food’, inspirada en las mejores recetas internacionales de cocina fusión.

Esta empresa nace con el objetivo de democratizar la coctelería, haciendo que el público pueda disfrutar de cócteles a un precio asequible. Para ello, cuenta con una carta con más de 25 referencias, desde los más clásicos como la piña colada, el blue hawai o el daikiri frozen…

Los locales se caracterizan por un diseño transgresor y salvaje, donde poder acudir en familia, en pareja o con amigos, y disfrutar de buena música seleccionada por DJs que trabajan en exclusiva para la marca. «Hace unas semanas abrimos las puertas del primer Monkiria, situado en Jávea, y el pasado viernes presentamos en sociedad la nueva marca en Murcia, en la terraza del Hotel 525, donde comenzó todo. Poco a poco iremos adaptando todos nuestros locales a esta nueva imagen, con el objetivo de que quede 100% integrada

De Amazonia a Monkiria. Un nuevo concepto para la expansión a nivel nacional

Murcia vio nacer la marca Amazonia en 2018, como una terraza con coctelería de autor y shishas situada en el hotel 525, localización donde se originó el Grupo 525. Tras el éxito alcanzado por dicha terraza, en 2019 el grupo inauguró su primer local, situado en el Centro de Ocio ZigZag de Murcia, con una amplia selección de cócteles y shishas.

Después del confinamiento, en mayo de 2020 la compañía decidió seguir desarrollando el modelo de negocio, y amplió su presencia en Murcia con la apertura de un nuevo establecimiento, en Santiago de La Ribera, donde los comensales podían disfrutar de los servicios de coctelería característicos de la enseña y de sus hamburguesas en un único espacio.

En 2021, el grupo llevó a cabo una nueva apertura en la céntrica plaza de Los Apóstoles en Murcia capital. Y ese mismo año, Grupo 525 decidió apostar por el modelo de franquicia, con la apertura de sus dos primeros establecimientos franquiciados, situados en las localidades de Cartagena y de Molina de Segura.

En junio de 2022, la compañía ha presentado su nuevo modelo de negocio, bajo la nueva marca Monkiria, con su primer local situado en Jávea, que es además el primer establecimiento del grupo fuera de la comunidad murciana. Una nueva imagen que refleja mejor sus valores de “Gastrococtelería”, y que se irá implantando de forma progresiva en el resto de locales en los próximos meses.

En total, el grupo cuenta con 6 locales, situados en la región de Murcia y en Alicante, y está inmerso en un plan de expansión por el levante español, donde tiene previstas 3 nuevas aperturas antes de final de año.

 

Grupo 525: Uno de los grupos más innovadores de nuestro país

Grupo 525 es un grupo empresarial de capital 100% español especializado en dos áreas de negocio: restauración y ocio, y hospedaje y turismo. El origen del grupo es el Hotel 525, negocio familiar que a su vez da nombre a la compañía, y que abrió sus puertas en 2006 en localidad murciana de Los Alcázares.

Su división de Ocio y Restauración cuenta con dos marcas: las gastrococtelerías Monkira, y la discoteca Tacaná Bottle Club, ubicada en el rooftop del centro de ocio zigzag (Murcia), uno de los locales de moda de la capital murciana.

Respecto a su división de Hospedaje y Turismo, la forman a su vez dos subdivisiones: alojamientos turísticos, con el Hotel 525 y los Apartamentos 525 ubicados en Los Alcázares (Murcia); y la subdivisión de viajes, formada por Travel 525, agencia especializada en actividades turísticas regionales y viajes internacionales, y Golf 525 Spain, agencia referente europea para aficionados al golf.

El grupo cuenta con 6 locales, situados en la región de Murcia y en Alicante, y está inmerso en un plan de expansión por el levante español, donde tiene previstas 3 nuevas aperturas antes de final de año. Para este año tienen previsto alcanzar una facturación de 9 millones de euros.

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