El norte de España, y especialmente el País Vasco, se destaca como una de las regiones clave para el crecimiento estratégico del grupo de restauración Alsea, según afirmaciones de Iván Martín, responsable de franquicias de la compañía. Alsea ha adelantado que tienen previsto abrir entre 250 y 290 nuevas tiendas este año, con el objetivo de lograr un crecimiento de las ventas en las tiendas del 14 % al 17 %.
En la actualidad, Alsea cuenta con más de 4.400 restaurantes y tiendas distribuidos en 11 países. Sus planes de expansión para el año 2023 incluyen una inversión de 282 millones de euros, de los cuales el 51,8 % se centrará en México, su principal mercado, el 27,8 % se destinará a Europa y el 20,4 % irá dirigido a Latinoamérica.
Con el propósito de fortalecer su presencia en España, la compañía participará en FrankiNorte, el salón de franquicias del norte peninsular, que celebra su décima edición en Bilbao este año. En la feria, Alsea presentará sus franquicias, entre las que se encuentran Domino’s Pizza, Ginos, Vips y Foster’s Hollywood.
Domino’s Pizza, con más de 20.000 tiendas en más de 90 países, tiene una amplia presencia en España, con más de 377 tiendas, entre propias y franquiciadas, distribuidas en todas las provincias españolas. Por su parte, Ginos cuenta con 118 establecimientos en España y dos en Lisboa, que incluyen restaurantes propios y franquiciados. Además, Vips opera una red con más de 150 restaurantes en toda España. Finalmente, Foster’s Hollywood cuenta con 224 establecimientos en España, con restaurantes presentes en la mayoría de las provincias.
«Existen indicadores que favorecen la implantación de nuevas franquicias en Euskadi, por lo que las marcas ven el salón como una oportunidad de expansión en un área geográfica que muestra datos económicos más cercanos a los estándares europeos. Cabe destacar que el sector de las franquicias, pese a la recesión económica, ha sabido mantenerse como uno de los pilares en la generación de soluciones de autoempleo e inversión», enfatiza Raquel Robledo, directora de Frankinorte.
